京东每个消费品类,其实,到了一定的时间官方也会发消费数据报告,最近京东这边也发布了2022上半年方便说的消费数据,其实就京东食品这块来看,方便食品目前的销量成绩也是提升了不少。
京东2022上半年方便食品消费数据 人均消费额同比提13%
数据显示,今年上半年,方便食品线上成交额同增超50%,方便食品销量占比在食品饮料各细分品类中排名第5位,同比上升1位,还是很好的。
即食成品中,螺蛳粉占超50%,其次是酸辣粉、南昌拌粉。今年上半年,长沙拌粉、肥汁米粉、麻酱米线成交额同比增长超10倍。原料类商品中,湖南米粉、四川米粉、江西米粉则更受消费者欢迎。
京东表示,速食品正从低端向中高端快速发展,方便速食新品层出不穷,多元的选择极大提升了挺的购物热情,人均消费额同比提升13%。
同时,速食品地标特色愈加浓厚,成为用户品尝区域特色美食的方便首选。以“嗦粉”为例,纵观各地的米粉,品类分支多而复杂,几乎每省的米粉味型、制作等都有所不同,地方烙印明显。
依托地方特色和文化优势,米粉类速食无论是即食成品还是原材料均实现了销售快速增长。
从消费的地域特征来看,京沪粤等发达省份的方便食品消费额位居前列。一线成交额同增达115%,成为增最快的市场。
此外,新疆炒米粉、酸辣粉、螺蛳粉的销售集中度较低,意味着在大范围的拓展情况更加可观;而拌粉和长沙拌粉的受众则主要集中在些头部省份,说明大众对于方便食品的喜好也是有区别的。
从消费者画像来看,女性比男性更爱买方便食品,消费金额增速高出男性6%。女性最爱购买肥汁米线、流汁宽粉、新疆炒米粉;男性最爱购买江西抚州米粉、湖南衡阳米粉、江苏兴化。所以,大众的消费喜好,也看看出产品的侧重,对于之后的口味研发也是有帮的。
京东今年上半年方便食品消费数据,其实,从全国来看,各地特色食品的销量增速不错,大家也比较喜欢这类的产品,其次,从性别的角度来看,其实,女性相对更爱买这些食品,所以,商家们在销售的时候也可以根据用户的情况来择重宣传。
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