预制菜对于现在工作繁忙，又懒于动手的人来说，是个快速出餐的好方法，所以，预制菜的热度和需求也在上升，但是，预制菜本身有保质期，所以，京东物流平台为了预制菜的保存、冷藏也提供了全方位的服务。
京东物流为预制菜提供 全方位服务
具体来看，在加工、存储预制菜方面，京东冷链在37个城市均有生鲜仓布局，冷链仓库面积超过61万平，通过多温层、一盘货的服务能力，以及精细化的仓储运营能力，确保预制菜商品在仓库内的安全、新鲜。
在产品包装上，京东冷链针对不同环境温度沉淀了一套从-22℃至15℃的商品分温层包装方案，通过差异化的冷媒投放方案，在实现成本最优的同时避免商品化冻问题。而在物流运输中，冷链通过全程可视化的温度监控平台和对冷藏车的在途管理系统，全力呵护商品品质。
在线上，京东冷链推动多渠道一盘货、全国一盘棋的可视化库存管理，通过对订单进行统一管理，减少库存水位，提升供应链运作效率，并通过数字化沉淀，帮助企业实现准确的销售预测，提升库存周转率。
在线下，京东冷链帮助合作伙伴进行仓网优化，扩大市场覆盖范围，提升物流时效和履约能力。
值得一提的是，针对企业单量波动和多渠道销售，导致库存管理难度大、成本高;供应链效率低等问题，冷链也制定相应合理方案，助力商家销售。以国内某水产预制菜企业为例，21年，该企业与京东冷链深入合作。
在大促或直播期间，面对订单瞬时暴涨的情况，京东冷链依托b仓进行专区c单生产，保质保量按时发货，全国订单妥投及时率达99%以上。
其实，有了京东冷链在预制菜这块的管理，能够有效减少库存的压力和成本，帮助商家们快速盘活，让更多的企业在供应链这个环节可以降低不必要的耗损，这也是企业商家们最需要的，也确保了订单的质量，大大提升了用户的信任度。
京东物流为预制菜方面做了很大的调整，不管是从加工还存储方面，其实，都通过对不同企业的情况，预设了合理的方案，帮助对方在预制菜这块的管理深化了一个层次，也让更多的企业原因跟京东合作，来保存预制菜。
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