创业需要有一定的专业知识，这个专业指的不仅仅是自己要做的事情，有一定的了解。也需要对市场进行调查，然后分析。那2023年农村创业最好的项目是什么?
1、加工饲料：人们对健康需要的增加，对禽畜肉质要求随之增加，开发新型加工饲料，能够保证禽畜肉质。黄粉虫、蚯蚓粉、白蚂蚁、蝇组粉、血组虫、血肾粉、啤酒渣等富含蛋白质，可替代精饲料，开发前景较佳。
2、集中供气：农村城市化将改变农民分散而居的现状，集中居住使管道供气成为可能。用稻草制成秸秆气来烧饭，既解决了燃烧秸秆污染大气的难题，又可节省大量烧饭花费，一套秸秆气设备每小时能产生300产方秸秆气，几乎能满足一个村烧饭的需要。
3、有机肥料加工：自然肥是农家有机肥的统称，自然肥除了提高质量外，还要针对市场需求绿色化，这是市场对农产品的基本要求。另一方面，自然肥产业也是城市垃圾的最终归宿，自然肥生产完全可以人工化、工厂化、产业化。
4、早餐店
早餐店，这是一个非常累人、很不起眼、很多人都看不起的项目，不少创业者都不愿意做这个项目，认为卖早餐不仅累人，而且也不赚钱，卖一份早餐才几块钱，总觉得掉了自己档次。其实做早餐是所有小本生意当中比较稳定、利润比较高、几乎不会被淘汰的项目，大家都知道，我们人活着就要吃东西，要吃东西的话肯定会有早餐店存在，所以这个小生意永远不会被淘汰。
总的来说，2023年农村创业最好的项目是农村加工行业、开发钓场、畜牧养殖、农家乐、大棚种植、农村建材店、幼儿园。
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