延边朝鲜族特色牛肉酱:代理咨询微信:9992066
酱好牛
产品介绍
产品有色泽艳丽,口感爽清的特点。大粒牛肉,看得见。所见即所得,绝不搞宣传图片与真实购买到手的商品不一质或者有差别。
用料精良,精选延边本地排酸黄牛健肉,不带肥,不带筋,辅料考究,朝鲜族传统古法配方,不含染色剂,不含防腐剂,健康美味。
工艺流程
首先,生产全程在无菌车间进行,按照医药生产卫生标准建设。除了熬制过程为了保持口感和工艺,由精通传统技艺的师傅亲自操作,其他环节尽量减少人工参与,防止交叉感染。采用非普通一体式冲洗瓶技术,公司地处长白山脉金达莱故乡,活火山水源地,我们采用饮用矿泉水用水标准,再经石英砂、活性炭等7级精细过滤,进行分体式瓶体冲洗,先高压水洗,后强力吹净,灭菌烘干,低速紫外线杀菌,才能把香喷喷的牛肉酱热罐装进瓶,真空压力旋盖,抽净空气防止氧化,最后整体进行超高温封闭压力灭菌,贴标出厂。