一、冷吃是什么？
冷吃--是源于四川民间广为流传的传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。其精选上等食材以及二十多味天然调味料，采用传统工艺秘制而成，口感麻辣鲜香，回味悠长，好吃不腻。
二，锐锅家的产品有哪些种类？
目前在架上的共有16款冷吃，牛肉是招牌：
牛肉类：牛肉，牛肚
兔肉类：兔丁，兔腿
鸡肉类：鸡爪，鸡脆骨（掌中宝），鸡翅尖
鸭肉类：鸭舌，鸭脖，鸭掌，鸭心，鸭胗，扛把子（鸭食管）
海鲜类：鱿鱼，带鱼
蛋类：小混蛋（鹌鹑蛋）
食品特产
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一、冷吃是什么？
冷吃--是源于四川民间广为流传的传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。其精选上等食材以及二十多味天然调味料，采用传统工艺秘制而成，口感麻辣鲜香，回味悠长，好吃不腻。
二，锐锅家的产品有哪些种类？
目前在架上的共有16款冷吃，牛肉是招牌：
牛肉类：牛肉，牛肚
兔肉类：兔丁，兔腿
鸡肉类：鸡爪，鸡脆骨（掌中宝），鸡翅尖
鸭肉类：鸭舌，鸭脖，鸭掌，鸭心，鸭胗，扛把子（鸭食管）
海鲜类：鱿鱼，带鱼
蛋类：小混蛋（鹌鹑蛋）