得益于地理位置和气候环境，广州自古以来就是水果的盛产地，而随着时代的发展，公路，港口，航运等运输条件的便利，使得广州的水果更加快速的达到全国各地，这也使广州水果远近闻名，全国批发商都到这里来进水果。那么对于新手来说要注意什么呢？开来跟小编来看看吧。
广州石井的水果批发市场，作为全国乃至东南亚果菜销量最大的批发市场之一，就是广州江南果菜批发市场，创建于1994年。市场现位于广州市白云区增槎路926号，占地面积40万平方米，主要从事蔬菜和水果产品的批发经营。
市场2009年果菜交易量43.1亿公斤，交易额达到176亿元，每天成交量达1200万公斤，果菜交易量占广州市80%，进口水果交易量占全国进口水果的85%左右。我们江南市场也连续七年全国蔬菜十强排名第一，连续五年全国水果批发市场十强市场排名第一。目前市场获得了亚太地区知名市场、农业部定点批发市场、商务部双百工程市场、全国绿色批发市场以及省、市农业龙头企业、广东省流通龙头企业、广州市优秀民营企业等众多荣誉。
广州江南水果批发市场怎么去呢？
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对于新手来说怎么进货呢？
1.选购时间
批发市场开市大约是每天早晨的4点，批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的，赶早不赶晚;如果是普通水果，则看当天市场行情，不必赶在第一拨，到8、9点以后批发商还未出完货的情况下，会进行适当的降价，这时候再进货能节省一些成本。
2.去哪个批发市场
水果批发市场分大型和中小型，大型批发市场相对来说价格稍低一些，就看自己离市场的距离远近，将路费、油费计算在内，哪个市场更加划算则选择哪个。
3.考察批发商，确立长期合作关系
批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是最低的，但是对量有一定的要求，否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次，考察批发商的背景，价格，水果品质，选择适合自己的确立合作关系，稳定进货渠道。
4.货比三家，了解价格
一般情况下，初次询价是问不到最低价格的，每家报价相差不大，建议多问几次，一周内去个两三次在同一个批发商那里讨价还价，能拿到比较合理的优惠价格。
5.进货时要仔细核对重要、数量、品类
批发市场早市是很忙碌的，漏称、少称的情况时有发生，当场要仔细核对，发现问题还可当场解决。
6.检查质量品质
有些水果批发商允许开箱检查，有些则不允许，但过后发现次品可退货。因此，这些都要在进货前确认清楚。可以检查的，当场检查;不能检查的要跟批发商确认次品的退货条件、手续和流程，避免损失。
关于江南水果批发市场的相关内容，小编就和大家介绍这些了，希望对各位有所帮助。最后小编提醒各位新手最好是让有经验的朋友带着做，这样可以少走很多弯路的。同时在进水果的时候，可以带着一些附加价值比较高的食品特产，这也是不错的方法哦。
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