海底捞火锅怎么加盟?怎么经营好店铺?

2020-01-11 15:12:27 阅读(10563)

  在寒冷的冬天,和几个私交好友一起吃火锅,畅谈身边有趣的人和事,是非常愉悦人心的事情。因此,开火锅店是非常不错的创业点子。海底捞就是全国知名的品牌,海底捞火锅怎么加盟呢?

  一、海底捞火锅怎么加盟

  1、联系海底捞火锅总部,总部会派出专业的项目经理,与您亲自联系的。

  2、经过深入沟通,了解其全面的项目内容。

  3、确定好去总部考察时间,做好预约。

  4、到达海底捞火锅总部,参观公司,做项目调查。

  5、签订好合同之后,总部会有专人给加盟者做培训。

  二、底捞火锅加盟费:

  省会城市:以500平方米的店铺为例,装修费以800元每平方米计算,装修总支出40万元;房租费用2.5万元每月;物料设备50万元,桌椅费10万元;人员工资按3500元每月每人计算,15名员工每月支付工资5.25万元,流动资金20万元,加上其它费用,总投资213万元。

  地级城市:以400平方米的店铺为例,装修费以600元每平方米计算,装修总支出24万元;房租费用1.8万元每月;物料设备40万元,桌椅费8万元;人员工资按3000元每月每人计算,10名员工每月支付工资3万元,流动资金20万元,加上其它费用,总投资149.6万元。

  三、怎么经营?

  1、环境卫生要好。

  既然是火锅店,又是炎热的夏天,那么会有许多的小蚊子之类的,如果落在菜上,就会让人难以下咽,所以卫生工作要做好,给人一种好的体验,觉得这家店很卫生很干净,就愿意来这里消费。

  2、软件设施要有。

  现在每家店里面都会有无线,所以这个是必不可少的,其次就是空调了,夏天很热,吃火锅更热,这时候就需要有空调让人们可以凉快一下,这样子客户们才愿意呆在店里面吃饭,比较舒服。

  3、准备冷饮。

  许多人吃完火锅之后都会想吃一根冰棍,可以在门口放置一个小冰柜,里面批发一些小布丁或者老冰棍之类的雪糕,大家可以免费吃,这样不会有很低的成本,还为客户们提供了舒心的便捷,可以更好的巩固客源。

  4、准备多种锅底。

  一开始火锅都是只有两种,一种是辣的,一种是不辣的,现在人们的口味都比较独特,都喜欢吃新鲜的东西,所以可以准备一些别的锅底,比如养生菌汤锅底、番茄锅底、咖喱锅底等,让人们的选择可以多样性一下。

  我们主动联系海底捞总部,就可以去洽谈加盟事宜了,不过,建议大家最好多接触几次,并多和其他的品牌接触,多了解市场行情。海底捞是非常有名的火锅品牌,不过,加盟后还要注意管理好店面。

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